ÇİKOLATA SOSLU CHEESECAKE
Çikolata soslu cheesecake, tatlı severler için mükemmel bir seçenektir. Bu lezzetli tatlı, çikolata sosuyla birleştiğinde tam anlamıyla bir şölene dönüşür. İçerisindeki çikolata parçacıkları ve krema ile birlikte enfes bir lezzet sunar.
Malzemeler
Çikolata soslu cheesecake yapmak için aşağıdaki malzemeleri hazırlamanız gerekmektedir:
Hamur İçin:
– 200 gram bisküvi
– 100 gram tereyağı
Krema İçin:
– 500 gram labne peyniri
– 200 ml krema
– 150 gram toz şeker
Çikolata Sosu İçin:
– 100 gram bitter çikolata
– 100 ml krema
– 2 yemek kaşığı pudra şekeri
Yapılışı
1. Bisküvileri rondodan geçirerek toz haline getirin.
2. Eritilmiş tereyağını bisküvi tozuna ekleyin ve karıştırın.
3. Karışımı cheesecake kalıbının tabanına yayın ve buzdolabında 15 dakika kadar dinlendirin.
4. Labne peyniri, krema ve toz şekeri bir kapta iyice karıştırın.
5. Karışımı bisküvili tabanın üzerine dökün ve düzgün bir şekilde yayın.
6. Cheesecake’i buzdolabında en az 4 saat boyunca dinlendirin.
7. Çikolata sosu için, bitter çikolatayı benmari usulü eritin.
8. Eritilmiş çikolataya krema ve pudra şekerini ekleyin ve karıştırın.
9. Cheesecake’in üzerine çikolata sosunu dökün ve buzdolabında 1 saat kadar bekletin.
Servis Önerisi
Çikolata soslu cheesecake’i dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Üzerine çikolata sosuyla birlikte çilek veya fındık parçaları ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!
Çikolata soslu cheesecake nasıl yapılır?
Çikolata soslu cheesecake yapmak için öncelikle bisküvileri toz haline getirip tereyağıyla karıştırarak taban hazırlanır. Ardından labne peyniri, krema ve toz şeker karıştırılarak krema hazırlanır. Bu karışım bisküvili tabanın üzerine dökülerek düzgünce yayılır. Cheesecake buzdolabında dinlendirildikten sonra çikolata sosu hazırlanır ve cheesecake’in üzerine dökülerek tekrar buzdolabında bekletilir.
Cheesecake’in üzerine hangi malzemeler ekleyebilirim?
Cheesecake’in üzerine çikolata sosuyla birlikte çilek veya fındık parçaları ekleyebilirsiniz. Bu eklemeler cheesecake’e farklı bir lezzet ve görünüm katar.
Cheesecake’i ne kadar süre dinlendirmeliyim?
Cheesecake’i en az 4 saat boyunca buzdolabında dinlendirmeniz önerilir. Böylece krema karışımı iyice sertleşir ve cheesecake daha lezzetli olur.
Çikolata sosu nasıl hazırlanır?
Çikolata sosu için bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Eritilmiş çikolataya krema ve pudra şekeri ekleyerek karıştırın. Bu şekilde lezzetli bir çikolata sosu elde edebilirsiniz.
Cheesecake’i nasıl servis yapabilirim?
Cheesecake’i dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Üzerine çikolata sosuyla birlikte çilek veya fındık parçaları ekleyebilirsiniz. Böylece daha görsel bir sunum elde edebilirsiniz.
Cheesecake’in hamuru için hangi malzemeler kullanılır?
Cheesecake’in hamuru için bisküvi ve tereyağı kullanılır. Bisküviler rondodan geçirilerek toz haline getirilir ve eritilmiş tereyağıyla karıştırılarak hamur hazırlanır.
Cheesecake’in kreması nasıl hazırlanır?
Cheesecake’in kreması için labne peyniri, krema ve toz şeker kullanılır. Bu malzemeler bir kapta iyice karıştırılarak krema hazırlanır.
Cheesecake’i kaç saat dinlendirmeliyim?
Cheesecake’i en az 4 saat boyunca buzdolabında dinlendirmeniz önerilir. Böylece krema karışımı iyice sertleşir ve cheesecake daha lezzetli olur.
Cheesecake’in üzerine hangi sosu ekleyebilirim?
Cheesecake’in üzerine çikolata sosu ekleyebilirsiniz. Çikolata sosu, cheesecake’e ekstra bir lezzet katmaktadır.
Cheesecake’i nasıl saklamalıyım?
Cheesecake’i buzdolabında saklamanız önerilir. Böylece daha uzun süre tazeliğini korur ve lezzetini kaybetmez.
