Çikolatalı Islak Kek
1. Giriş
Çikolatalı Islak Kek, muhteşem bir çikolata tadıyla yemeklerinizi tatlandıran, günün her anında tüketilebilen bir lezzettir. İçine eklenen nem sayesinde yumuşak ve akışkan bir kıvamda olan bu kek, çikolata severlerin vazgeçilmezi haline gelmiştir.
2. İçerik
2.1 Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- Yarım su bardağı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım su bardağı sıcak su
2.2 Yapılışı
Yumurtaları bir kabın içinde çırpın. Üzerine toz şeker ekleyip mikserle iyice karışana kadar çırpın. Sırasıyla süt, sıvı yağ, un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu ekleyin ve karıştırın. Karışım kıvamını aldıktan sonra sıcak suyu ekleyerek tekrar karıştırın.
Kek hamurunu yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika kadar pişirin. Keki fırından çıkardıktan sonra üzeri için çikolata sosu hazırlayın ve sıcak kekinizi çikolata sosu ile kaplayın. Böylelikle kekin ıslak kıvamını elde etmiş olursunuz. Kekin soğumasından sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
3. Servis Önerileri
Çikolatalı Islak Kek, genellikle üzerine pudra şekeri veya dondurma eklenerek servis edilir. Ayrıca üzerine taze meyvelerle de dekore edebilir ve dilerseniz farklı çikolata soslarıyla servis yapabilirsiniz. Sıcak veya soğuk olarak tüketilebilen bu kek, çay veya kahve eşliğinde keyifle yenilebilir.
4. Sonuç
Çikolatalı Islak Kek, çikolata severlerin lezzet dünyasında önemli bir yere sahiptir. İçindeki çikolata sayesinde tatlı bir ziyafet sunan bu kek, kolay yapımıyla da dikkat çekmektedir. Siz de evde pratik bir şekilde çikolatalı ıslak kek yaparak sevdiklerinizle paylaşabilir ve tatlı bir keyif yaşayabilirsiniz.
