Evim Lokanta Domates Soslu Köfte Tarifi

Evim Lokanta Domates Soslu Köfte Tarifi

Evim Lokanta Domates Soslu Köfte Tarifi, lezzetli ve pratik bir yemek tarifidir. Bu tarifte kullanılan malzemeler arasında köfte, domates sosu ve baharatlar bulunur. Evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bu tarif, misafirlerinizi ve ailenizi mutlu edecek bir seçenektir.

Malzemeler

Evim Lokanta Domates Soslu Köfte Tarifi için gerekli malzemeler:

• 500 gram dana kıyma
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 çay bardağı galeta unu
• 1 çay bardağı süt
• Tuz, karabiber, pul biber
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 adet domates
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 su bardağı su

Hazırlanışı

Evim Lokanta Domates Soslu Köfte Tarifi’nin hazırlanışı şu adımlardan oluşur:

1. Bir karıştırma kabında kıymayı, rendelenmiş soğanı, ezilmiş sarımsağı, galeta ununu, sütü, tuzu, karabiberi ve pul biberi iyice yoğurun.
2. Yoğurduğunuz karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak köfteler hazırlayın.
3. Bir tavada sıvı yağı kızdırın ve köfteleri kızartın.
4. Ayrı bir tencerede domatesleri rendeleyin ve salçayı ekleyerek karıştırın.
5. Domates sosuna su ekleyip kaynamaya bırakın.
6. Köfteleri sosun içine ekleyin ve kısık ateşte pişirin.
7. Servis yapmadan önce üzerine taze maydanoz serperek sıcak servis yapın.

Sıkça Sorulan Sorular

1. Evim Lokanta Domates Soslu Köfte Tarifi nasıl yapılır?

Evim Lokanta Domates Soslu Köfte Tarifi için öncelikle köfte malzemelerini yoğurup şekil verin. Ardından domates sosunu hazırlayıp köfteleri sosun içinde pişirin.

2. Bu tarifte hangi malzemeler kullanılır?

Evim Lokanta Domates Soslu Köfte Tarifi için dana kıyma, soğan, sarımsak, galeta unu, süt, tuz, karabiber, pul biber, sıvı yağ, domates, salça ve su gibi malzemeler kullanılır.

3. Kaç kişilik bir tariftir?

Evim Lokanta Domates Soslu Köfte Tarifi, 4-6 kişilik bir tariftir.

4. Bu tarifin yanında hangi garnitürler tercih edilebilir?

Evim Lokanta Domates Soslu Köfte Tarifi yanında pilav, patates kızartması veya yeşil salata gibi garnitürler tercih edilebilir.

5. Bu tarifin püf noktaları nelerdir?

Evim Lokanta Domates Soslu Köfte Tarifi’nin püf noktaları köfteleri iyice yoğurmak ve sosun içinde pişirirken kısık ateşte pişirmektir.